Hugh's blog

いよいよ昨日、新子漁が解禁となりました。

このニュースを聞くと
神戸に春が訪れた感じがしますね。


『いかなごの釘煮』
はっきり言って眼が有りません。

毎年我が家でも
十数キロ煮炊きするんですよ。

さっそく、
魚の棚まで車飛ばして、
買いに行ってきました。
@1000¥/kgと
解禁当初としては、
上々のお値打ち！

３キロ購入して
今年初の煮炊きし、
さっそく今夜の食卓に上がりました！